Ten rekord Guinnessa turrón na Teneryfie stanowi historyczny kamień milowy: gmina Santiago del Teide wpisała się do Księgi Rekordów Guinnessa bezprecedensowym osiągnięciem gastronomicznym – stworzeniem najdłuższego turronu na świecie, osiągając 1.115,15 metrów długości. To niezwykłe wydarzenie odbyło się w niedzielę 22 grudnia 2025 roku na Placu Puerto de Santiago, potwierdzając Teneryfie jako miejsce międzynarodowych osiągnięć.
Rekord Guinnessa Turrón Teneryfa: Oficjalnie Certyfikowany Rekord
Walidacji rekordu dokonała Anouk de Timary, oficjalny sędzia Guinness World Records, która potwierdziła, że turron spełnił wszystkie rygorystyczne wymagania techniczne i sanitarne stawiane przez międzynarodową organizację. Proces obejmował precyzyjny pomiar, weryfikację składników i kontrolę jakości na każdym etapie przygotowania.
Tradycyjne Kanaryjskie Składniki Rekordu Guinnessa
Rekordowy turron został wykonany z lokalnych składników związanych z tradycją cukiernictwa kanaryjskiego:
- Migdały
- Miód
- Gofio (emblematyczny produkt kanaryjski)
- Banan
- Cukier
Przygotowanie było koordynowane przez szefa kuchni Pablo Pastora wraz z profesjonalistami z sektora gastronomicznego, członkami ACYRE Canarias i ACYRE Madrid, lokalnymi producentami i wyspecjalizowanym personelem technicznym.
Udział Obywateli i Atmosfera Świąteczna
Od wczesnych godzin rannych setki osób uczestniczyło w różnych fazach wydarzenia, które łączyło gastronomie, promocję kulturalną i lokalny rynek. Inicjatywa skonsolidowała się jako wielkie przygotowanie zbiorowe i publiczne, przekształcając Plac Puerto de Santiago w epicentrum świętowania społeczności.
Zaangażowanie Społeczne: Solidarny Turrón
Poza rekordem inicjatywa zawierała ważny komponent społeczny. Przygotowany turron został przekazany 20 organizacjom społecznym gminy, które pracują z rodzinami w trudnej sytuacji, gwarantując odpowiedzialny plan dystrybucji bez marnowania żywności.
Według burmistrza Emilio Navarro: „Najbardziej społeczna część tego projektu jest tym, co od początku najbardziej nas interesowało. Chcemy, aby żaden dom na Teneryfie nie pozostał bez kawałka tego typowego świątecznego słodyczy wykonanego z naszego lokalnego produktu w te święta.”
Organizacja i Wsparcie Instytucjonalne
Akcja została zorganizowana przez Urząd Miejski Santiago del Teide, we współpracy z:
- Stowarzyszenie Przedsiębiorców i Kupieców Santiago del Teide (ASEMTEIDE)
- ACYRE Canarias
- ACYRE Madrid
- Turismo de Tenerife
Udział ACYRE Canarias i ACYRE Madrid był kluczowy dla zapewnienia rygorów gastronomicznych procesu i zgodności ze standardami technicznymi wymaganymi przez Guinness World Records.
Wpływ na Turystykę i Wizerunek Teneryfy
Ten rekord umieszcza Santiago del Teide i Teneryfie na mapie międzynarodowej, pokazując zdolność wyspy do organizowania wydarzeń na dużą skalę, które łączą tradycję, innowacje i zaangażowanie społeczne. Inicjatywa wzmacnia charakter społecznościowy gminy i łączy świętowanie gastronomiczne z rzeczywistym i pozytywnym wpływem społecznym.
Źródło oryginalne: Diario Siglo XXI
